В Страсбурге (Франция) организована доставка овощей в рестораны, расположенные на реке Иль, притоке Рейна, водным транспортом.  Овощи, производимые компанией Au petit marché d'Alsace на пригородных огородах острова Meinau,  обычно доставлялись потребителями грузовиками,  однако компания купила новую плоскодонную деревянную лодку и со 2 сентября запустила новый проект, сообщает местная пресса.

Управляющий  компании  Christophe Moeglin пояснил, что овощи, выращенные в открытом грунте и в теплицах, собранные накануне, утром развозятся заказчикам на небольшой самоходной барже, оснащенной электрическим двигателем.  

Перед тем как запустить свой проект, Christophe Moeglin  провел консультации с  компанией  Batorama, основной судоходной компанией, работающей на реках и каналах Страсбурга, а также провел тестовые испытания совместно с госагенством «Водные пути Франции», определяя места для швартовки 10- метровой лодки.

Доставка  товаров водным транспортом в центр Страсбурга широко практиковалась с середины XIX века.

Рестораторы Страсбурга приветствовали  доставку свежих овощей  по воде, считая, что таким образом город может избавиться от чрезмерного количества грузовиков, переполняющих исторически центр города. В настоящее время уже 12 ресторанов, расположенных в знаменитом  квартале «Petite France» выразили интерес к проекту.

Доставляя продукты рестораторам,   Christophe Moeglin  также торгует овощами в розницу, швартуясь к городским набережным.  В местной прессе опубликовано расписание, по которому лодка будет обсуживать различные точки города.